包裝食品有效日期之標示，是否只需標明有效日期一組日期即可，不需同時標示製造日期或保存期限幾天？
一、依食品安全衛生管理法第22條第1項第7款規定，食品及食品原料之容器或外包裝，應標示有效日期。倘自願加標製造日期或保存期限，以提供更多產品資訊予消費者，並無違反規定。
二、另依前行政院衛生署於75年8月4日以衛署食字第609484號公告，鮮乳、脫脂乳、淡煉乳、加糖全脂煉乳、加糖脫脂煉乳、乳油(Cream)、調味乳、發酵乳、合成乳及其他液態乳製品，除應標示有效日期外，亦應加標示保存期限及保存條件，併此敘明。
http://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp/FoodFAQ/Edit?SystemId=93fd74c0-78e8-459b-aafe-fecf18e6fba6
依食安法規定應標示「有效日期」，「賞味期限」之意義與「有效日期」不同。「賞味期限」，係指該期限內食品有最佳之品質，即使超過該期限，仍不會立即有腐敗或劣變之情況。由於標示「賞味期限」對於消費者在產品保存及產品責任上恐衍生爭議，故仍應依規定標示「有效日期」。
http://www.foodlabel.org.tw/FdaFrontEndApp/FoodFAQ/Edit?SystemId=f3f7e89a-a3f4-44cd-93f4-c1195570e32e長信箱201408
